Comment saisir des données pour faire des graphes de statistiques

Comment saisir des données pour faire des graphes de statistiques

Bonjour,

Je connais un peu excel, les graphes, etc… mais là j’ai un besoin qui fait que je ne sais pas comment saisir les données pour pouvoir facilment visualiser des graphes.
J’ai un historique (papier) de commandes que je veux saisir

Voilà la forme de mes données:
Des produits: M, P et S.
Des options: dont une « incluse » (e) et d’autres pas (r et o). Il est possible d’ajouter une option (r et/ou o) a l’option incluse (e) il est possible d’enlever l’otion incluse et/ou de la remplacer par une autre
Des jours differents les jours « 1 » seul le produit M est disponible les jours « 2 » tous les produits le sont.

J’ai un assez gros historique à saisir et je voudrais savoir sous quelle forme organiser mes données pour avoir des graphes (tous temporels) qui me permettraient de visualiser les choses suivantes:

  • Combien de commandes « M » (ou P ou S) sur une période
  • Moyenne journalière/mensuelle de commande « M » (ou P ou S)
  • Pic de commandes « M » par jour
  • Combien d’options « e » (ou r ou o) sur l’ensemble des commandes.
  • Moyenne journalière/mensuelle d’une option de toutes les options…
  • Combien de commande M avec l’option o, avec ‹ o › et ‹ r ›, avec juste ‹ r ›…
  • Combien d’articles P et S (par exemple) commandés en même temps.
  • Combien de commande « M » les jours « 1 », les jours « 2 »

Et certainement d’autres graphes, bref tout ce qui me permettrait de cibler mon activité