Bonjour
La fonction que tu recherches s’appelle Figer les volets
Il faut te rendre dans le menu Affichage puis Figer les volets.
Tu peux choisir de figer la première colonne, la première ligne, ou choisir toi même la plage à figer
Le résultat est que l’en tête est toujours visible, même lorsque l’on descend dans la feuille Excel
Voici un tutoriel du site pour aller plus loin: